Polévka s nezaměnitelnou chutí s kousky tofu, jarní cibulkou, a nejčastěji kousky mořské řas. Často se podává před hlavním jídlem a je součástí chodů v mnoha restauracích. Kromě toho je k dostání v běžném obchodě v pytlíčcích a zalévá se pouze horkou vodou jako naše instantní polévka.
Recepty:
kitchenette.cz/clanek/35-miso-soup (CZ)
www.apetitonline.cz/recepty/2640-japonska-polevka-miso-s-morskou-rasou-wakame.html (CZ)
www.toprecepty.cz/recept/16870-miso-polevka-ii/ (CZ)
